Archives de Coups de Coeur de la semaine

24 mars 2013
Miriodor joue «La Roche»
Voici un clip génial de la part de notre ami Pascal Globensky, mettant en vedette Miriodor à La Maison Françasise à Washington DC, le samedi 25 septembre 2010 jouant la pièce La Roche, de leur album Avanti!, alors qu'il présentaient la première partie du spectacle des légendes du RIO, Univers Zéro.



Les plus récentes nouvelles de la part de Miriodor (maintenant redevenu un trio, comprenant Pascal Globensky, Bernard Falaise et Rémi Leclerc) est qu'ils travaillent fiévreusement à composer et enregistrer leur 8ème album studio, avec une date de sortie optimiste aux alentours de septembre 2013. Ils comptent bien faire quelques spectacles à l'occasion.


16 février 2013
Freak Lunchbox!
Tout un nom! Et quelle joie de découvrir cette merveilleuse petite confiserie sur le Boulevard St-Laurent, près de Des Pins!

La confiserie Freak Lunchbox a été fondée en 2001 à Halifax en Nouvelle Écosse, et a des succursales à Terre Neuve et en Alberta, et il y a un an de cela, à ouvert une nouvelle succursale à Montréal sur la Main! Freak Lunchbox est constamment à la recherche des bonbons et items de culture pop les plus bizarres, originaux et à la mode et cela à travers le monde. Ils préparent aussi de délicieux laits frappés à votre goût (en saison).

Le prix basique des bonbons est $1.89 par 100 grammes, ce qui donne pour $5 un sac assez rempli pour torturer votre pauvre pancréas. Parmi les bonbons classiques, on trouve les framboises en gelée, les outils en chocolat, les soucoupe volantes en hosties, les gummy bears dans les saveurs les plus extravagantes, et bien sûr, les délicieuses gelées jelly belly (un peu plus cher pour ceux-là). Une grande variété de bonbons bizarres, exotiques et délicieux qui vont évoquer les meilleurs moments de votre jeunesse devant le comptoir de bonbons à une cenne de votre dépanneur local, incluant les Pop Rocks, la gomme Thrills et les casse-gueules! Vous trouverez aussi une tonne de babioles et nouveautés telles que les figurines «bobbing-head», les distributeurs PEZ et des boîtes à lunch thématiques.

Un magasin de bonbons à découvrir, quoique votre dentiste ne sera pas du même avis!

Freak Lunchbox
3680, Boulevard Saint-Laurent
Montréal, Québec
H2X 2V4
http://www.freaklunchbox.com/
courriel: montreal@freaklunchbox.com


11 janvier 2013
Un clip YouTube sensationnel...
Un groupe très talentueux de jeunes interprètent la pièce Pull Me Under de Dream Theater de l'album Images and Words (1992). La jeune chanteuse Kala Scarpinski qui n'a que 11 ans est éblouissante!

Difficile à croire que cette pièce a déja 21 ans, n'est-ce pas? Aucun de ces jeunes n'étaient nés à cette époque.


11 janvier 2013
C'est gratuit! Adobe Creative Suite CS2
À la fin de décembre, les géants de l'informatique Adobe ont généreusement offert gratuitement l'une de leur suites de logiciels, Adobe Creative Suite 2.0 (CS2) gratuitement, complètement fonctionnel et légitime (numéros de série inclus).

D'accord, ça n'est certes pas la version la plus récente de cette suite très populaire de logiciels d'éditique et de manipulation d'image (la version courante est CS6) mais ce logiciel de plus de 9 ans comprend malgré tout une version complète de Photoshop, InDesign, Acrobat Distiller, Illustrator et bien d'autres.

Dans le but de simplifier leur département de support technique, Adobe a décidé d'éliminer les serveurs d'activation de CS2 et le support pour CS2. Au lieu d'éliminer l'application, et de la rendre inaccessible, ils ont décidé de la donner tout simplement, en la téléchargeant directement de leur site.

À titre d'infographiste, j'ai travaillé de nombreuses années avec CS2 et il y a bien peu de fonctions qu'on ne retrouve pas sur la plus récente incarnation de Creative Suite. Donc pour l'éditique de base, la mise en page et la manipulation d'images, c'est une suite de logiciels du tonnerre! Et gratos en plus! Je ne sais pas si ce lien sera permanent ou Adobe va éventuellement retirer les logiciels de leur site, mais profitez-en pendant qu'ilas sont disponibles.

La suite est disponible pour les Macintosh Power PC et les PC à l'adresse suivante:
http://www.adobe.com/downloads/cs2_downloads/index.html
Système requis comme suit:
Mac OS X v.10.2.8–v.10.3.8. PowerPC G4 ou G5 ou plus haut
Microsoft Windows 2000/Windows XP. Intel Pentium III or 4 ou plus haut

Même le logiciel d'édition audio Adobe Audition (anciennement Cool Edit Pro) est disponible sans frais. Techniquement, ce lien est offert aux détenteurs d'une license de CS2 qui ont perdu leurs installateurs ou CDs d'installation, mais ils ne font pas un plat si vous téléchargez ces fichiers d'installation de leur site.

Merci Adobe, ça c'est vraiment chouette!


30 décembre 2012
Un film à voir: Rebelle
Alors que 2011 n'a pas été une année notable dans le monde du cinéma, 2012 a au contraire été des plus remarquables avec de très bon films qui ont eu beaucoup de succès au boxoffice, dont Life of Pi, Argo, Skyfall, The Avengers, Lincoln, The Hobbit, Flight, Django Unchained et bien d'autres.

Un film en particulier a capturé mon attention, Rebelle du réalisateur montréalais Kim Nguyen. Rebelle fait maintenant partie de la liste officielle des 9 finalistes dans la catégorie du meilleur film étranger aux Oscars. Un drame qui raconte l'histoire d'une jeune fille africaine de 12 ans, arrachée à sa famille et forcée à devenir un enfant-soldat. L'immensément talentueuse Rachel Mwanza, dans son tout premier rôle au grand écran, nous offre une interprétation sublime, remplie d'émotion et de dignité, donnant un visage humain à l'horreur que vivent tous ces jeunes transormés en enfants-soldats sans âme, dans certains pays africains.

Le film n'est plus à l'affiche dans les cinémas, mais sera disponible sous peu en DVD, et soyez assurés qu'il sera probablement de retour au grand écran s'il fait partie de la sélection finale aux Oscars 2012. À voir absolument.

Disponible en DVD et en BluRay dès le 8 janvier 2013
Québec - 2011 - 90 minutes - En version française et lingala (13+ violence)


30 décembre 2012
Restaurants: M Sur Masson
M sur Masson est l'un de ces restaurant avec lequel vous tomberez en amour!

Situé au 2876, rue Masson à Montréal, entre la 5e et la 6e avenue, directement en face de l'église Saint-Esprit, ce merveilleux petit bistro offre un fin menu créé par le réputé chef Alexandre Fortier, avec des produits du Québec.

Et pour vous tenter, voici une description délicieuse de l'un des plats que j'ai eu le plaisir de savourer: Morue de Boston pochée à l’huile d’olive, marmelade de kumquat, courgette, tombée de poireaux et pommes de terre, poireaux frits, émulsion au curcuma. Miam!

De la fine cuisine abordable est une juste description de ce qu'offre ce restaurant à la vitrine modeste. Le menu du midi varie entre $12 et $30 et le menu du souper entre $24 et $40. Une belle carte des vins propose une soixantaine de belles sélections. Un bon souper pour deux, avec dessert et vin, va chercher entre $100 et $150, dépendant de de la bouteille choisie, mais vaut vraiment la peine!

Heures d'ouverture
Lundi au vendredi: 11h30 à 17h30 pour le menu midi
Lundi au samedi: 17h30 à 23h30 pour le menu souper
Dimanche: 10h00 à 15h30 pour le brunch

Réservations (conseillé) au 514-678-2999 ou contact@msurmasson.com


30 décembre 2012
Bière: Boréale IPA
Voilà vraiment l'un de mes grands coups de coeur de l'année 2012, une découverte des plus agréables, la nouvelle IPA de Boréale

Lancée à l'origine en avril par les Brasseurs du Nord en format bière en fût seulement, la Boréale IPA est maintenant disponible en bouteilles (six pack) depuis la fin de l'été.

Une bière surprenante, brassée dans la tradition de la India Pale Ale, cette bière non filtrée est parfaitement balancée entre l'amertume fruitée et épicée et l'arôme généreux du houblon. Et à 6.2% d'alcool, le breuvage compétitionne facilement avec les gros noms de la IPA qui sont parfois deux fois plus cher. Difficile de trouver un meilleur rapport qualité/prix.

La bière idéale pour vous introduire à l'univers des IPAs sans étourdir vos papilles avec un arôme de houblon excessif tel que les IPAs de Simple Malt beers ou La Houblonnière des Brasseurs du Monde. Le prestigieux site ratebeer.com lui donne une cote de 93, une note élevée pour une IPA de cette catégorie.

Une belle ale dorée/cuivrée, presque claire et dépourvue de lie, même si elle n'est pas filtrée, avec un collet généreux et persistant. Le goût de l'alcool est habilement dissimulé par les notes florales de houblon, et l'arrière-goût légèrement amer et épicé est bien balancé entre le houblon et le malt.

Voici la description trouvée sur le site de Brasseurs du Nord: «Notre IPA est une bière ambrée débordante de houblon qui fera découvrir à votre palais une amertume affirmée, caractéristique du houblon, mais aussi ses arômes floraux. En bouche, l’amertume s’allie à la douceur du malt et de l’alcool pour donner un tout à la fois complexe et intégré. Notre India Pale n’est pas filtrée afin de conserver un maximum de saveurs. 6.2% alc. /vol. IBU 50.

Bière entièrement naturelle, brassée à partir d’ingrédients de qualité supérieure : eau, orge maltée, houblon, levure et encore du houblon à froid! Ne contient aucun colorant ni aucun agent de conservation.

Cette bière au goût soutenu et amer accompagne à merveille les mets épicés et goûteux. En plus d’être un antiseptique naturel, le houblon est diurétique, c’est-à-dire qu’il aide à éliminer les excès de liquide du corps humain. Le houblon possède également des propriétés soporifiques, il nous aide à nous détendre!»

La Boréale IPA est disponible dans les dépanneurs qui ont une bonne sélection de bières, et dans certains supermarchés, mais vous aurez peut-être à chercher un peu pour la trouver dans votre coin.


December 30, 2012
Techno géniale: Samsung Galaxy S III
Cet élégant téléphone intelligent propose l'une des meilleures mises en oeuvre de Android 4.0 à ce jour. Les spécifications du Samsung Galaxy S III sont impressionnantes: un processeur dual core rapide, 2GO de mémoire vive, un grand écran HD, une très bonne caméra de 8 MP, une pile longue durée, une navigation sur le web simplement fulgurante, et une excellente qualité d'appel. Je lui donne un 4 sur 5. Et comme vous le verrez ci-dessous, Samsung a le vent dans les voiles de ces temps-ci:

Technologie: Les téléphones intelligents - Samsung versus Nokia
Pour la première fois en 14 ans, le géant des télécommunications Nokia ne sera pas au sommet des ventes globales de téléphones cellulaires à la fin de 2012, avec Samsung qui s'empare du premier rang des ventes de téléphones cellulaires.

Samsung prendra une part des 29% des livraisons mondiales de téléphones cellulaires, alors que leur part de marché était de 24% en 2011, d'après le IHS iSuppli Mobile and Wireless Communications Service at information and analytics provider IHS (NYSE: IHS). La part du marché en baisse de Nokia passe de 30% l'an passé à 24% cette année.


PRÉVISIONS PRÉLIMINAIRES PART DE MARCHÉ DES CELLULAIRES OEM

RANG COMPAGNIE 2011 2012
1 Samsung 24% 29%
2 Nokia 30% 24%
3 Apple 7% 10%

Un Nokia délogé amènera Samsung au premier rang pour l'année entière de 2012, de leur deuxième place en 2011, la première fois que le géant sud-coréen occupera ce premier rang convoité. Nokia occupera le deuxième rang des ventes globales de cellulaires pour la première fois depuis 1998, et ce pendant l'année entière.

«La réalité compétitive du marché des cellulaires est de vivre par le téléphone intelligent ou mourir...» disait Wayne Lam, analyste senior pour les communications sans fil chez IHS. « les téléphones intelligents représentent le segment qui a eu la croissance la plus rapide du marché des cellulaires et occupera presque la moitié de toutes les ventes de cellulaires en 2012. Le succès de Samsung et l'année difficile de Nokia furent entièrement déterminées par leur efforts divergents dans le domaine du smartphone

Les ventes globales de téléphones intelligents vont augmenter de 35.5% cette année, alors que les ventes totales de cellulaires en général vont augmenter de 1%. Cette ascension rapide va propulser la pénétration mondiale de téléphones cellulaires à 47%, alors qu'elle était à 35% en 2011.

source: IHS iSuppli http://www.isuppli.com/ © 2012 Wayne Lam - Pour lire l'article en entier, visitez ce lien.



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